SEWAKTUPLUS.com — SIAL Interfood 2024 kembali digelar di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran.
Pameran tahunan ini menjadi sorotan utama bagi pelaku industri makanan dan minuman, baik lokal maupun internasional, dengan menghadirkan lebih dari 1.200 peserta pameran dari 30 negara.
Tahun ini, SIAL Interfood mengusung tema "Innovation and Sustainability in Food Industry," yang bertujuan untuk mendorong pengembangan produk ramah lingkungan dan inovatif.
Baca Juga: Tips Gaya Hidup Sehat di Kantor: Menghindari Burnout
Pameran berlangsung selama empat hari, mulai 13 hingga 16 November 2024, dan menampilkan berbagai produk mulai dari makanan organik, bahan baku, teknologi pengolahan makanan, hingga kemasan yang berkelanjutan.
1.Inovasi Lokal dan Global
Acara ini menjadi panggung bagi para pelaku usaha untuk memamerkan produk unggulan mereka.
Salah satu yang mencuri perhatian adalah hadirnya zona khusus inovasi makanan lokal Indonesia, seperti produk berbasis kelor, makanan fermentasi tradisional, hingga camilan modern berbahan dasar singkong.
Tidak hanya itu, paviliun internasional seperti Korea, Jepang, dan Italia juga menghadirkan produk khas mereka yang dipadukan dengan teknologi canggih.
Baca Juga: Denny Sumargo Dilaporkan Farhat Abbas, Terancam 5 Tahun Penjara
2. Dukungan untuk UMKM
SIAL Interfood 2024 juga memberikan perhatian khusus pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Para pelaku usaha kecil mendapatkan kesempatan untuk bertemu dengan calon mitra bisnis dan distributor.
Program "Business Matching" menjadi salah satu acara yang paling dinantikan karena membuka peluang kolaborasi strategis antara UMKM dan perusahaan besar.