SEWAKTUPLUS.com — Korean honey ricecake, jajanan manis asal Korea Selatan, kini tengah menjadi tren di kalangan pecinta kuliner Indonesia.
Kue ini dikenal dengan tekstur kenyal yang khas dan rasa manis alami dari madu, menjadikannya cemilan favorit yang banyak diburu di berbagai tempat.
Popularitas kue tradisional ini mulai meningkat setelah banyak content creator di media sosial, seperti TikTok dan Instagram, membagikan pengalaman mereka mencicipi jajanan tersebut.
Baca Juga: 'Cheese Cake ATM' Artirasa Blok M: Makanan Viral yang Bikin Ketagihan, Kenapa Bisa Jadi Sensasi?
Dalam video yang beredar, kue ini sering digambarkan sebagai "kenyal seperti mochi, tetapi lebih kaya rasa karena madu".
Beberapa toko kue di Indonesia bahkan mulai menjual versi lokal dari Korean honey ricecake, menyesuaikan rasanya dengan selera masyarakat Indonesia.
Salah satu penjual, Rika, pemilik toko kue di Jakarta Selatan, mengatakan bahwa produk ini sering habis dalam hitungan jam.
Baca Juga: Minuman Boost Alami, Tren Baru untuk Energi dan Kekebalan Tubuh
Tidak hanya sebagai camilan, honey ricecake juga mulai digunakan sebagai hadiah atau hantaran karena tampilannya yang sederhana namun elegan.
Kue ini biasanya dibungkus dengan daun atau kertas berwarna cantik, menambah kesan tradisional namun tetap menarik.
Menurut penikmat kuliner, salah satu daya tarik utama honey ricecake adalah bahan-bahannya yang alami dan sehat.
Terbuat dari tepung beras, madu asli, dan sedikit garam, kue ini dianggap sebagai alternatif camilan manis yang lebih sehat dibandingkan kue-kue modern.
Melihat antusiasme yang tinggi, beberapa restoran Korea di Indonesia mulai menawarkan menu spesial Korean honey ricecake.
Bahkan mengadakan workshop pembuatan kue ini untuk penggemar yang ingin mencoba membuatnya sendiri.